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Açorda de Bacalhau

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Coza o bacalhau, previamente demolhado. Tire-lhe a pele e as espinhas e desfaça-o em lascas.

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08/08/2012

Ana Maria Lopes apresenta livro na Murtosa



Perante uma numerosa e atenta assistência, Ana Maria Lopes apresentou o seu trabalho, que resultou de um “prolongado e apaixonado contacto, durante vários anos, com as gentes lagunares”, o que lhe possibilitou compilar um vasto conjunto de informações e fotografias associadas aos moliceiros.


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