Nuno Cardoso (na foto) é o novo Grão Mestre da Confraria do Bacalhau de Ílhavo. 

31 confrades participaram na Assembleia Geral da Confraria Gastronómica e aprovaram o Relatório e Contas de 2023, para além da eleição do dirigente. 

O novo Grão Mestre, Nuno Cardoso, afirmou que irá continuar o trabalho dos três anteriores Grão Mestres, "na defesa e divulgação do bacalhau".